BRIGADEIRO DE MANDIOCA

Ingredientes
• Mandioca – 1 ½ xícara de chá
• Becel – 02 colheres de sopa
• Açúcar – 08 colheres de sopa
• Leite em pó desnatado – 01 xícara de chá
• Achocolatado GOLD – 03 colheres de sopa
• Chocolate granulado

Modo de preparo:
1. Cozinhe a mandioca até desmanchar. Escorra e amasse.
Reserve.
2. A parte derreta a becel, acrescente a mandioca e misture bem.
Junte os demais ingredientes e cozinhe até desprender do fundo da panela.
3. Modele os docinho e passe no chocolate granulado.

Dra Débora Oliveira de Souza
Nutricionista CRN5-5659